Muffins De Maíz
Corn Muffins es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina de maíz, 1 cucharada. azúcar, 2 huevos batidos, 1 c. agua y 1 cucharada. manteca o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Agregue azúcar a la harina de maíz y revuelva.
Combine los huevos, el agua y la manteca.
Vierta 1/2 líquido en la mezcla; mezcla.
Agrega el resto del líquido y bate.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en horno a 400° durante 20 minutos.
Rinde 12 muffins.
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