Pastel de harina de maíz (rinde 2 pasteles; antigua receta familiar)
El pastel de harina de maíz (rinde 2 pasteles; antigua receta familiar) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, una pizca de sal, 6 cucharadas. harina de maíz, 2 cucharadas. harina y 2 latas pequeñas de leche (1 1/3 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los ingredientes secos en una cacerola.
Agrega la leche y el agua.
Mezclar bien.
Agrega las yemas de huevo batidas, la mantequilla y la vainilla.
Cocine a fuego lento hasta que espese (como pudín de plátano).
Vierta sobre las bases cocidas; cubra con claras de huevo batidas.
Cocine en el horno a 350° durante unos 10 minutos o hasta que se dore.
Mejor si está un poco fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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