Bagre Frito Con Harina De Maíz
El bagre frito con harina de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite vegetal, 4 filetes de bagre (aproximadamente 4 oz cada uno), 3/4 c. harina de maíz, 1/4 c. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuague los filetes de bagre; secar con palmaditas.
Refrigere hasta que esté listo para usar.
Mezcle la harina de maíz, la harina y la sal en un tazón grande.
Agregue la leche, los huevos, la salsa de pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal hasta que estén bien mezclados.
Caliente el aceite (2 a 3 pulgadas) en una olla a 375°.
Cubra el pescado con masa de harina de maíz, sacudiendo el exceso.
Freír el pescado en tandas durante 5 a 8 minutos o hasta que esté dorado.
Escurrir sobre toallas de papel.
Mantener caliente en un horno a 275°.
🍷 Maridajes Perfectos
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