Pains de maïs
Les pains de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, nature, 1 c. semoule de maïs, 3 c. sucre, 4 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 400°.
Vaporiser les moules à mini-pains avec un spray antiadhésif. Dans un bol moyen, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Incorporer le lait, l'huile et l'œuf; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le maïs, les piments et les jalapeños et verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 5 minutes ; retirer des casseroles.
Donne 6 pains.
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