Mais-Light-Brot
Corn Light Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda, 1/4 TL. Backpulver und 2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Salz, Natron und Backpulver in eine Schüssel geben; Buttermilch hinzufügen.
Gut umrühren.
Dann abwechselnd Maismehl und Mehl dazugeben. Margarine in einer Eisenpfanne oder Backform im 350 °C heißen Ofen schmelzen. Gießen Sie die Mischung in eine heiße Pfanne oder Pfanne und backen Sie sie 45 Minuten lang bei 350 °C oder bis sie leicht goldbraun sind.
Am besten ist es, wenn die noch heiße Margarine darüber geschmolzen wird.
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