Buñuelos De Maíz
Los buñuelos de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de elote estilo crema, 1 huevo bien batido, 1 cda. mantequilla o margarina derretida, 1/2 c. harina y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Agrega el huevo batido al maíz.
Agrega la mantequilla, la harina, la leche y el azúcar. Revuelve bien y sazona al gusto.
Echar cucharadas de una en una en aceite hirviendo.
Freír hasta que estén doradas.
Retire los buñuelos de la grasa.
Drenar.
Sirva caliente.
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