Beignets de Maïs
Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers, 1/3 c. lait, 2 œufs, 1 1/2 c. farine tout usage et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter le maïs; réserver du liquide.
Mélangez le liquide de maïs avec du lait pour obtenir 1/2 tasse.
Battre les œufs; mélanger avec du lait.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel avec les œufs et le lait.
Incorporer le maïs.
Le mélange doit avoir une consistance semi-ferme.
Sinon, ajoutez plus de farine.
Déposer par cuillerée à café dans l'huile de cuisson chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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