Buñuelos De Maíz

Licuar las yemas de huevo y la leche.

Agrega la mezcla para panqueques.

Continúe revolviendo hasta que quede suave.

Incorpora el maíz. Batir las claras a punto de nieve. Incorporar a la mezcla.

Vierta aceite de cocina en una sartén de hierro de media a 1 pulgada de profundidad y caliente. Vierta la masa a cucharadas en aceite caliente. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados.