Beignets de Maïs
Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. mélange de semoule de maïs, 1/4 c. poivron rouge moulu, 1/4 c. poivre noir, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. poivre vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol; incorporer l'eau bouillante.
Laissez reposer 10 minutes.
Versez l'huile jusqu'à une profondeur de 1/4 de pouce dans une grande poêle.
À l'aide d'une cuillère à soupe trempée dans l'eau chaude ; déposer le mélange de semoule de maïs dans l'huile chaude.
Faire frire à feu moyen pendant 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant. Donne 24 beignets.
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