Beignets de Maïs
Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. lait, 1 c. maïs à la crème, 1 1/4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les jaunes d'œufs en neige ferme et couleur citron.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger.
Réglez le sélecteur de chaleur sur 400°.
Déposez des cuillerées dans le Crisco chaud.
Faire frire 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir avec du sirop.
(Tremper dans le sirop.)
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