قبلات رقائق الذرة (من الأفضل أن تؤكل طازجة.)
قبلات رقائق الذرة (من الأفضل تناولها طازجة) هي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 1/2 ج. جوز البقان المفروم، 2 بياض بيض، في درجة حرارة الغرفة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 2/3 ج. سكر و 1 1/2 ج. رقائق الذرة المقرمشة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الآلة الكاتبة أو ورق التغليف البني الناعم على صينية الخبز؛ لا تشحم.
ابدأ الفرن قبل 10 دقائق من الخبز؛ ضبط على التباطؤ (300 درجة).
قطع المكسرات.
ضع البيض في وعاء خلط سعة 2 لتر. أضف الملح واضربه بالمضرب الدوار حتى يصبح قاسيًا بدرجة كافية ليحمل قممًا مستديرة ناعمة.
أضف السكر في 4 أجزاء، واخفقه حتى تتشكل قمم لامعة تنحني عند الأطراف.
إزالة الخافق. استخدم الشوكة.
ضعي المكسرات برفق، ثم رقائق الذرة حتى تتوزع.
قم بإسقاط ملاعق صغيرة من الشوكة على مسافة 2 بوصة على الورقة المعدة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتجف بدرجة كافية للحفاظ على شكلها.
قم بإزالتها مرة واحدة من الورق إلى رف الكيك لتبرد.
تخزين لا يزيد عن يوم واحد.
يجعل 10 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً