Gelée d'épis de maïs

Faites couler de l’eau sur les épis pour éliminer les dernières paillettes.

In a large pan (roaster oven), cover the cobs with water and boil 30 minutes. Utilisez beaucoup d’eau, les épis en absorbent beaucoup.

Souche.

Incorporer 3 tasses de liqueur de maïs rouge dans une casserole et ajouter le Sure-Jell.

Laissez bouillir, puis ajoutez le sucre.

Lorsque l'ébullition arrive à ébullition, laissez-la bouillir une minute ou jusqu'à ce qu'elle commence à gélifier.

Testez en plongeant une fourchette.

Le liquide s'accumule une minute sur les bosquets.