Soupe de chaudrée de maïs
La soupe de chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. À base de bacon ou de saucisson fumé*, 1 oignon moyen émincé et séparé en rondelles, 2 pommes de terre moyennes parées et coupées en dés (pour environ 1 1/2 c.), 1/2 c. d'eau et 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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*La recette demande du bacon, mais nous avons découvert que nous aimons également utiliser des saucisses fumées à la place du bacon pour changer.
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