Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Composé de 1 petit oignon coupé en dés, 6 tranches de lardons coupés en dés, 2 c. beurre, 3 c. dés de pommes de terre et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir légèrement l'oignon et le bacon dans le beurre.
Faire bouillir les pommes de terre coupées en dés dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients et le mélange d'oignons et de bacon.
Laisser mijoter 5 minutes et servir dans des bols à soupe.
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