حساء الذرة
حساء الذرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة 6 ملاعق كبيرة. بصل مفروم 3/4 ج. الكرفس المفروم، 2 1/2 ج. ماء ساخن و2 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في قدر.
أضف البصل والكرفس. يقلى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
أضيفي الماء والبطاطس والذرة والسكر والملح والفلفل.
يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس بالكاد، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
اخفقي الدقيق في كوب ونصف. ضجة في الحساء.
يُضاف النصف المتبقي والنصف الآخر ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكًا إلى قوام كريمي، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُتبل المذاق بالملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.
إذا كان سميكًا جدًا، أضف المزيد من الحليب. إذا كانت رقيقة جدًا، اتركها على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول.
تكفي لتحضير 9 حصص، حوالي كوب واحد لكل منها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً