Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Pfund Speck, 2 Dosen Maiscreme, 2 Dosen Vollmais (mit Saft), 1 Dose Kondensmilch und 1 Dose Vollmilch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf den Speck anbraten, bis er braun ist.
Fett aus der Pfanne nehmen. Mais, Milch, Selleriesamen und Butter hinzufügen.
Kartoffeln und Sellerie abgießen und in die Pfanne geben.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Nicht kochen.
Besser am nächsten Tag.
Für 8 Personen.
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