sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 mazorcas de maíz frescas medianas o 1 paquete (10 oz). maíz en grano entero congelado, 1/2 c. papa pelada y cortada en cubos, 1/2 c. cebolla picada, 1/3 c. agua y 2 cucharaditas. gránulos de caldo de pollo instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola grande, combine el maíz congelado, la papa, la cebolla, el agua, los cubitos de caldo y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor. Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el maíz y las papas estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 1 1/2 tazas de leche y la margarina.
Combine la leche y la harina restantes.
Combine la mezcla de leche y harina con la mezcla de maíz.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva 1 minuto más.
Rinde de 4 a 6 porciones de guarnición.
🍷 Maridajes Perfectos
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