sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla u oleo, 1/4 c. cebolla, picada, 2 c. patatas cortadas en cubitos, 1 c. agua y 1/2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agrega la cebolla.
Saltee hasta que la cebolla esté dorada.
Agrega las patatas, el agua, la sal y la pimienta.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén muy blandas.
Revuelva con frecuencia. Agrega el maíz, la leche y la leche evaporada.
Caliente, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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