Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 c. oignon (haché), 2 grosses pommes de terre (pelées et coupées en dés), 1 pt. d'eau et 2 tasses de grains de maïs (frais si possible), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une marmite et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Ajouter les pommes de terre et l'eau dans la bouilloire, assaisonner de sel et de poivre et porter à ébullition.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 à 40 minutes.
Ajouter le maïs et la crème.
Chauffer en remuant fréquemment pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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