Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon émincé, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. dés de pommes de terre cuites, 2 c. maïs frais ou 1 c. maïs façon crème et 1 c. soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais sans brunir.
Mélanger le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et garder au chaud, mais sans bouillonner.
Peut être préparé à l’avance et s’améliore réellement en restant debout et en réchauffant.
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