Casserole de maïs

La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de conserves de maïs en grains (égouttés), 1 œuf légèrement battu, 2/3 c. de lait ou de crème légère, 1/2 c. ou plus de miettes de craquelins (le ritz est le meilleur, mais vous pouvez utiliser des saltines) et peu de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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