Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de maïs (pince à chaussures ou blanc), 1/2 bâtonnet de beurre, 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Égouttez le maïs.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire brièvement, puis ajouter progressivement la crème en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter le maïs et verser dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
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