Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons hachés, 2 c. margarine, 1 boîte de maïs à la crème (n° 303), 1 boîte de mexicorn et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Refroidissez complètement.
Bien battre les œufs.
Ajouter le lait, les boîtes de maïs, la semoule de maïs, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Ajouter les oignons et le fromage (réserver un peu de fromage pour saupoudrer le dessus de la cocotte).
Versez le mélange dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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