Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de maïs en crème, 1 boîte de maïs à grains entiers, 2 œufs légèrement battus, 3/4 c. de lait et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients (sauf le mélange à muffins) dans une cocotte graissée, puis incorporer le mélange à muffins au maïs sec.
Cuire à 350°
Pendant 1 heure. Servir chaud.
Pour 6 à 8 personnes.
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