Cazuela De Maíz
La cazuela de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. maíz fresco o congelado, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 claras de huevo, 1 1/2 c. harina de maíz (amarilla) y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla y el pimiento en un poco de agua hasta que estén tiernos.
Combine todos los ingredientes y vierta en una cacerola de 2 cuartos de galón untada con mantequilla. Hornee en horno a 350° durante 1 hora o hasta que se dore.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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