Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gros oignon haché, 2 poivrons verts moyens hachés, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine tout usage et 2 c. maïs surgelé ou en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine.
Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception de 1/2 tasse de fromage.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 1/2 litres.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes. Garnir du reste du fromage.
Laissez reposer 5 minutes.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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