Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. maïs à grains entiers, 1 c. maïs en crème, 1 boîte de mélange pour pain de maïs jiffy, 8 oz. crème sure et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le maïs, le mélange Jiffy, les œufs, le beurre, 1/2 crème sure et 1/2 fromage râpé.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Tartiner le dessus du reste de la crème sure, puis du reste du fromage.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
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