Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 boîte (16 oz) de maïs en crème, 1 petite boîte de mélange pour pain de maïs jiffy, 2 œufs légèrement battus et 1 bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le maïs, la margarine, les œufs et le pain de maïs.
Ajouter la crème sure.
Verser dans une cocotte graissée.
Cuire 1 heure à 350°. (Il faudra peut-être couvrir les 10 dernières minutes de cuisson si le dessus devient trop brun.)
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