Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de bacon, 1 poivron vert haché, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri haché et 2 boîtes (20 oz chacune) de maïs en crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire frire le bacon; égoutter et émietter en réservant le jus de cuisson.
Dans le jus de bacon, les poivrons verts, l'oignon et le céleri jusqu'à tendreté. Mélanger les légumes sautés et le bacon, les œufs, le lait évaporé, le maïs, les piments verts et le mélange pour pain de maïs.
Ajoutez du sel et du poivre au goût. Faire fondre la margarine en dessous
Casserole de 9 x 13 pouces.
Ajouter le mélange de maïs
350° pendant 30 à 35 minutes.
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