Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec de l'oignon de taille moyenne, haché, du poivron, haché, c. riz instantané, maïs mexicain et soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans le beurre dans un grand plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.
Porter à ébullition.
Ajoutez du riz instantané.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la soupe de maïs et la crème de champignons. (La soupe à la crème de champignons dorée peut être remplacée par une saveur plus épicée.)
Saupoudrer le dessus de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Saler et poivrer au goût.
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