Galettes de Maïs
Les Corn Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. semoule de maïs blanche, c. farine, . du sel et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Ajouter la semoule de maïs dans la casserole d'eau.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange de semoule de maïs en alternant les ingrédients secs tamisés et le lait; remuer avec une grande cuillère.
Incorporer l'huile, puis ajouter les œufs.
Remuez bien et faites frire comme vous le feriez pour des crêpes.
J'utilise une louche pour tremper la pâte.
Servir avec du beurre et votre sirop préféré.
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