Pain de maïs (portions : 10)
Le pain de maïs (portions : 10) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. miel, 1/3 c. huile végétale, 1 œuf, 1/2 c. sel et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez l’huile et le miel ensemble.
Incorporer l'œuf, la levure chimique et le sel.
Ajouter les deux farines, puis le lait ; mélanger jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Verser dans une poêle en fonte bien huilée.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
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