Salade de pain de maïs
La salade de pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (8 1/2 oz) de mélange à pain de maïs jiffy, 1 poivron moyen haché, 1 oignon moyen haché, 3 à 5 tomates pelées et hachées et 1 lb de bacon cuit, égoutté et émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pain selon les instructions de la boîte.
Émietter la moitié au fond d'une cocotte de 9 x 13 pouces. Disposez les légumes et le bacon dans l'ordre, en gardant suffisamment de bacon pour le dessus. Mélanger la mayonnaise, le sucre et les cornichons.
Étaler sur la cocotte.
Ajouter la moitié restante du pain de maïs; saupoudrer de bacon. Pour 6 personnes.
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