Pain de maïs ou pain de maïs mexicain
Le pain de maïs ou le pain de maïs mexicain est une pâtisserie mexicaine moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. semoule de maïs, c. farine, . sucre, . du sel et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les ingrédients secs.
Battre les œufs. Ajouter le lait et incorporer au mélange sec.
Ajouter le Crisco et bien mélanger.
Verser dans une poêle en fonte « chaude » ou dans un moule à pain de maïs avec environ 1 cuillère à soupe d'huile. Cuire au four préchauffé à 450° ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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