Pain de maïs ou pain de maïs mexicain
Le pain de maïs ou le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs, 2 c. farine, 4 c. sucre, 2 c. sel et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les ingrédients secs.
Battre les œufs. Ajouter le lait et incorporer au mélange sec.
Ajouter le Crisco et bien mélanger.
Verser dans une poêle en fonte « chaude » ou dans un moule à pain de maïs avec environ 1 cuillère à soupe d'huile. Cuire au four préchauffé à 450° ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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