Maisbrot (ohne Zucker!)
Maisbrot (ohne Zucker!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1/4 TL. Backpulver, 1 c. Vollkornmehl, 1 TL. Backpulver und 1 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl abmessen und Natron, Salz und Backpulver sieben. Mit Maismehl vermischen.
Öl, Honig und Eier verrühren.
Buttermilch hinzufügen, gut vermischen und mit den trockenen Zutaten vermischen.
Nur glatt rühren.
Füllen Sie die gut geölte flache Pfanne (20 x 20 cm) zur Hälfte voll.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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