Muffins au pain de maïs
Les muffins au pain de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/4 c. lait en poudre écrémé, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Huiler légèrement les moules à muffins.
Tamisez ensemble la farine, le lait en poudre écrémé, la levure chimique et le sel.
Ajouter la semoule de maïs et bien mélanger.
Mélanger les œufs, l'eau et l'huile de salade et ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Donne 16 muffins, 81 calories par muffin.
🍷 Accords Parfaits
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