Maisbrot-Dressing
Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 6 c. Hühner- oder Putenbrühe, 1 Pfanne Maisbrot, 7 bis 8 Kekse, 2 bis 3 Eier, hartgekocht und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Sellerie in der Brühe nur 5 Minuten kochen.
Maisbrot und Kekse mit Pfeffer und Salbei zerkrümeln.
Zur Mischung hinzufügen und umrühren, bis das Brot feucht und weich ist.
Gehackte gekochte Eier hinzufügen; 1 bis 2 Minuten von Hand drehen.
Das Dressing sollte eher weich sein.
In eine 2-Liter-Auflaufform füllen und 40 bis 45 Minuten bei 400 °C backen.
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