Maisbrot-Dressing

Maisbrot-Dressing

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Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 6 c. Hühner- oder Putenbrühe, 1 Pfanne Maisbrot, 7 bis 8 Kekse, 2 bis 3 Eier, hartgekocht und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in der Brühe nur 5 Minuten kochen.

Maisbrot und Kekse mit Pfeffer und Salbei zerkrümeln.

Zur Mischung hinzufügen und umrühren, bis das Brot feucht und weich ist.

Gehackte gekochte Eier hinzufügen; 1 bis 2 Minuten von Hand drehen.

Das Dressing sollte eher weich sein.

In eine 2-Liter-Auflaufform füllen und 40 bis 45 Minuten bei 400 °C backen.

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