Molho para Pão de Milho
O Molho para Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 6 c. broa de milho esfarelada, 6 c. migalhas de pão macio, 1/2 xícara. gordura ou pingos e 1 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte a manteiga em pedaços pequenos, misture com a broa de milho e a farinha de rosca.
Derreta a gordura, acrescente o aipo e a cebola.
Cozinhe por 5 minutos; adicione à mistura de migalhas.
Adicione o pimentão verde e os temperos, misture bem. Adicione os ovos bem batidos; borrife água sobre a superfície, mexendo levemente até que o molho fique com a umidade desejada.
Encha levemente a região do pescoço e a cavidade corporal da ave.
Esta receita renderá recheio suficiente para um peru de 12 libras.
Cubra o peito com papel alumínio até 1 hora antes do final do assado.
🍷 Combinações Perfeitas
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