Casserole de pain de maïs
La cocotte de pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). pain de maïs mexicain, 2 boîtes (17 oz) de crème de maïs, 1 bâton de margarine fondue, 4 œufs battus et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
Verser dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes. Saupoudrer de fromage et cuire encore 5 minutes.
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