Casserole de pain de maïs
La cocotte de pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. lait, 2 œufs, 3/4 c. sel et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Mettre la moitié de la pâte dans un moule de 9 x 19 pouces.
Couche avec 1 livre de viande hachée (dorée), 1 gros oignon (haché) et 3 piments forts (coupés en dés).
Étalez le reste de la pâte dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
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