Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. semoule de maïs, 4 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 2 œufs ou 4 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Tamisez ensemble la farine, la semoule de maïs, le sel et la levure chimique.
Ajouter les œufs, le lait et l'huile.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule, une poêle ou des moules à muffins graissés.
Cuire au four 20 à 25 minutes.
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