Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. semoule de maïs et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamiser la farine; mesure.
Ajouter la levure chimique, le sel et le sucre.
Tamisez à nouveau et ajoutez la semoule de maïs.
Mélangez soigneusement.
Mélanger l'œuf, le lait et le shortening fondu; verser dans le mélange de farine et remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Ne battez pas.
Verser dans un moule carré graissé de 8 x 8 x 2 pouces et cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes. Couper en carrés et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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