Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1 c. gelbes Maismehl, 1 TL. Salz, 2 Eier und Butter in der Größe eines Eies liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Wasser, Maismehl und Salz in einem Topf unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Eier, Zucker, Mehl, Milch und Backpulver hinzufügen.
Gründlich mischen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
30 bis 35 Minuten bei 450° backen.
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