Pan de maíz
El pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina de maíz blanco, 2 cucharaditas. sal, 1 c. azúcar, 3 huevos y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos.
Agrega el azúcar y todo lo demás.
Calienta encima de la estufa hasta que espese o llegue a hervir. Vierta en una fuente para hornear engrasada (de 8 a 12 pulgadas). Hornee a 350° durante 1 hora y 10 minutos o hasta que se dore.
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