Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. sel, 3 c. levure chimique, 2 c. sucre et 3/4 c. Farine de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Mélanger avec de la semoule de maïs. Mélanger les œufs, le lait et le shortening.
Ajouter aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Cuire au four dans un moule carré de 9 pouces tapissé de papier ciré à four modérément chaud à 400° pendant 20 minutes.
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