Pétoncle de maïs et de pommes de terre
Les pétoncles de maïs et de pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs, égoutté, 1 boîte (10 1/4 oz) de crème de pomme de terre surgelée, 1/4 c. sel, une pincée de poivre et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le maïs, la soupe, le sel et le poivre.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Parsemer de beurre; saupoudrer le dessus de fromage râpé.
Cuire au four lent (325°) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 4 à 6 portions.
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