Mais- und Erbsensalat
Mais-Erbsen-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus jeweils: weißem Mais, gelbem Mais und Erbsen, abgetropft, ca. je: gewürfelter Sellerie, Zwiebel und grüne Paprika, kleiner Piment, ca. Salatöl und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Weißen Mais, gelben Mais und Erbsen abtropfen lassen.
Gewürfelten Sellerie, Zwiebel, grüne Paprika und Piment hinzufügen.
Salatöl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen.
Über das Gemüse gießen und 24 Stunden ruhen lassen.
2 Wochen haltbar.
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