Salade de maïs et concombre
La salade de maïs et de concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 concombres moyens, 1/2 oignon moyen, 1 boîte (17 oz) de maïs à grains entiers, 1/2 c. vinaigre blanc distillé et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler et trancher finement les concombres et l'oignon.
Égoutter le maïs et réserver le liquide pour d’autres utilisations dans la recette.
Mélanger tous les autres ingrédients sauf le persil.
Verser sur les concombres, l'oignon et le maïs dans un saladier.
Froideur.
Mélanger et garnir de brins de persil.
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