Mais-Brokkoli-Suppe
Mais-Brokkoli-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Brokkoliröschen, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/2 TL. getrocknetes Basilikum, zerkleinert, 1 (14 3/4 oz.) Dose cremefarbener weißer Mais und 1 (15 1/4 oz.) Dose ganzer goldener und weißer Maiskorn, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Brokkoli, Zwiebeln und Basilikum zugedeckt in 1/2 Tasse Wasser in einem großen Topf 3 Minuten kochen, bis der Brokkoli knusprig und zart ist.
Mais, Kondenssuppe und Milch unter die Brokkolimischung rühren.
In Schüsseln füllen.
Nach Belieben mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
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